寒い日にはシチューです

肌寒くなってくるとTVにシチューのCMが帰って来る
今日は肌寒いというより、いきなり冬がやってきたようだった
そこで我家の夕飯もシチューに決まり(^^)v
今日はちょっと変わったシチューを紹介しますね(*^_^*)
d0063066_21435187.jpg** 材 料 **
里芋  煮込むとトロミが出ておいしいよ
大根  シャキッとした歯ざわり
あとは、しめじ 人参 玉ねぎ 青梗菜 鶏肉 etc.
和風のシチューといった感じですが、マイブームです
このレシピは友人に教えていただいたものです。感謝(^o^)/
よかったら、みなさんもチャレンジしてみて下さいね。お薦めです(^^♪
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# by myume_yume | 2005-10-22 22:17 | 我が家のごはん

秋晴れの休日

この前のお休みすっごくお空がきれいだったので
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これぞ秋晴れ!
天高く私も肥える秋(^^ゞ
夜、某Rホテルにステーキバイキングやってるというので行ってみたら
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ちょっと残念(-_-;)
イマイチでございました
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# by myume_yume | 2005-10-20 10:28 | おでかけ

酒まつり

東広島市の西条で行われた酒まつりに行ってきました
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西条は近くて遠い存在で、今まで何度も通過はしているが、じっくり見て回るのは初めてです。
駅前はちょっとした田舎の町並み(深い意味はございません(^^ゞ)
少し歩くと白壁の酒蔵と赤いレンガの煙突があっちにもこっちにも見えて来る
ちょっとタイムスリップしたみたいと言いたいところだが、8日(土)で10万人の観光客が来たというから、その賑わいは想像できるでしょう。
d0063066_943225.jpgそれぞれの蔵元で利き酒ができる。これはどこだったか忘れた(ごめんなさい)けど、にごり酒
d0063066_9482252.jpgきき酒パート2 甘くて香りがよくって・・・とは覚えているがどこのお酒か忘れてしまったワン!
d0063066_949346.jpg大吟醸のジェラートっていうのもいただきました(*^_^*)写真撮るのも忘れてひと口食べてからパチリ!ほのかにお酒の味がお口いっぱいに広がってきて・・・(どう!?みんなヨダレ出てませんか?)
d0063066_9544952.jpgそれじゃちょっと酒蔵で行われていたジャズコンサート。芸術の秋・・・ますますいい気分(^^♪
d0063066_9572245.jpgお酒を造るにはお水はなくてはならないもの。各蔵元には名水が湧き出る井戸があり・・・。きき水?もさせてもらえます。
こんな感じでお昼から暗くなるのを忘れて・・・・みんなほろ酔い気分で・・・・みんなまっすぐ歩けてないよって・・・ええっ!?、私が揺れてるの???(*_*;
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# by myume_yume | 2005-10-11 10:10 | おでかけ

秋が来た(*^_^*)

この前のお休みに庄原にある備北丘陵公園に行って来ました
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あいにくの曇り空かなぁ↓と思ってたらお昼からお日様が出てきて暑かったです
d0063066_1512294.jpgレンタサイクルで公園内を回って見ました
途中小川が流れていたり・・・
d0063066_1543427.jpg鹿?さんがお出迎えしてくれたり・・・
d0063066_1554440.jpg水車が回ってたり・・・・

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こんなマンホールのふたもあったり・・・・
ちょっと見にくいよね。かわいい模様で色付きなんだよ

d0063066_1510162.jpg自転車を戻して山道を歩くと・・・。落ち葉がふかふかの絨毯みたいで足が気持ちよかった(*^_^*)

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d0063066_15192816.jpg夜には秋の花火大会が行われ、今年の花火も見納めかぁ~と思ったが私は今年初めての花火大会だったのだ(^^ゞ
みんな芝生に寝っころがって夜空を見上げてました
d0063066_15231136.jpg花火撮るのって難しいものですね。花火を見るのを忘れてデジカメと格闘してました

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# by myume_yume | 2005-10-03 15:34 | おでかけ

小さい秋見~つけた

昨日お弁当作ってふらっともみの木森林公園へ行ってきました。


d0063066_1204641.jpg市内は最近やっと朝晩涼しくなってきたなぁと思っているのに、こちらはすでに秋が来ていました。

d0063066_122174.jpgいいお天気だったのでどこかでお弁当広げて食べようと思っていたのに、とんでもない。
風が強くてTシャツでは無理!結局車の中で食べました。

d0063066_1244484.jpgd0063066_12115175.jpgついこの前まで溶けるような暑さだったのに、吹く風もすっかり涼しいを通り越して寒かったです。

もうすぐ里にも秋がやって来ますね
秋といえば食欲の秋、恋の秋、そして・・・・
どんないい事が待っているでしょうかね(*^_^*)
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# by myume_yume | 2005-09-26 12:08 | おでかけ

今日は生姜で~す

d0063066_180974.jpg先日、ご近所さんから生姜を頂きましたのでちょっと紹介しようと思いまして・・・。

出西と書いて“しゅっさい”生姜と読むそうです。

島根県簸川郡斐川町出西地区の限られたしょうが畑で栽培された生姜だそうです。
繊維が少なく、大変香りのよいピリッとした辛味が特徴です。

生姜といえどもいろいろあるんですね(^^♪

こんな珍しい生姜を頂いたからには冷やっこの薬味に使うだけでは勿体無いと、ちょっと調べて生姜ご飯にしていただいてみました。

香りがよく、炊くので辛味はほのかになりますが、美味でした。
写真をとろ~!と思っていたのですが、
お腹がすいていたので、すっかり忘れてお腹の中へ・・・(^^ゞ
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# by myume_yume | 2005-08-30 18:22 | 我が家のごはん

念願の我馬へ

今日はソレイユの我馬にラーメンを食べに行ってきました(^^♪

何年か前に三篠本店に行ったことがあるがソレイユのお店は初めて。

d0063066_163593.jpgソレイユの我馬は食事時になるといつもお店の前にたくさんの人が待っている。
今日こそはと気合を入れて11時過ぎに店に入るとさすがに人はまばら。
でも既に、何組かのお客さんが入っていた。

初心にもどって赤うまラーメンを注文

d0063066_16414772.jpgこれは明太ごはん
主人曰く、明太が隠し味にお酒が効いていてまろやかでおいしかったと・・・。
正解かどうかは????




d0063066_1642476.jpgこれはうまうま杏仁ミルク風味
私はこれがいちばんおいしかったかな☆
どうしてラーメン屋さんに杏仁豆腐があるかは少々疑問だが女心をくすぐられる(憎いね(^^ゞ)



正直言うと、お昼には少し早い時間帯に食べたのでヘビーだった。
でも並びたくなければ、しょうがないか。
いろいろなところで前に比べてスープのこくがなくなったと聞いていたが、
やはり、という感想
上品で洗練はされているが。 好みの問題でしょうが・・・。
今度は本店に食べに行ってみようかな
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# by myume_yume | 2005-08-21 16:56 | おいしかったお店

気ままな九州の旅 その3

今日は朝5時半に下関に向けて出発
いつも思うのだが、我家は仕事の日は1分1秒でも寝ていたいタイプなのに
なぜかお休みになるとぱっちと目が覚めてしまう。まるで子供のよう。
それに夏は暑いので少しでも朝の涼しいうちに行動したほうがまだマシかな

d0063066_12591347.jpg今にも泣き出しそうな空 まだ眠ってるの福岡の街 なんか幻想的









今日の目的は下関にある唐戸市場で新鮮なお魚を食べる事でしたが、10時過ぎだったのでその前に海峡館
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d0063066_135591.jpg水族館はいいですよね。特に夏は・・・。
水の中で泳ぐお魚たちを見ていると、なんだか涼しくなってくる







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お決まりのアシカショーも
あの体系はなぜか親近感が
ふと我をみ、隣を見る 笑
けど彼らは俊敏な動きで水中を駆け回る

水族館の魚たちに感動しつつ、これから唐戸市場の食堂でお刺身食べようと考えてる
私は罪な人????
それを察知したのか唐戸市場に戻ると、まだ11時半だというのに、どのお店もすごい行列が・・・結局食べずじまいに

そこで諦めたら女がすたる!(なんのこっちゃい)
近くの火の山公園の中にある国民宿舎 海峡ビューしものせき へ
ランチバイキングと立ち寄り湯をすることに
前からチェックしてたところだが、初めて
数年前にリニューアルしたばかりでとってもきれい 全室オーシャンビューだって 今度は泊まりたいな

山の中腹にあり、関門海峡を見渡せお風呂も気持ちよかったし、バイキングも新鮮なお魚と料理が盛りだくさん。デザートも充実。グレープのゼリーをおかわり(^^♪


こうして3泊とも車中泊しながら九州を半周回ってきました(*^_^*)
足早にながして見て回るくらいでしたが、お休みを200パーセント楽しんできました
今度は今回感動した所と再トライしないといけない所と
まだまだ九州は広い 明日から仕事頑張って、お金と体力蓄えてまた絶対行きたいな
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# by myume_yume | 2005-08-17 13:33 | おでかけ

気ままな九州の旅  その2

今日は午前5時半に道の駅を出て熊本市内から九州自動車道にのり鳥栖JCTから
西九州自動車道で佐世保へ
ガイドブックに載っていた佐世保バーガーを求めて
おいしい物のためならどんなに遠いところまでも・・・この根性!
違うところにこの根性を活用してたら、もっと違う人生が・・・と思って見ても、もう遅い(^^ゞ
佐世保は米軍基地があり、本場のハンバーガーが食べられる事を期待しつつ
市内地図もなくだいたいこの辺と、おいしい物のためならやたらと冴える鼻と目を頼りに
やっと見つけたログキットというお店
持ち帰りで二つ!と元気に叫んだら
だいたい1時間半待ちでーすとにこやかな声
甘かった!こんなに人気のお店でたやすくおいしい物にありつける訳がなかったわ(-_-;)
胃袋の中はすっかりハンバーガーの準備ができてたのにぃ~↓
じやぁ~いいですぅ↓
やっとの見つけたお店の前の路駐禁止の空きスペースなのに・・・・

でも元気を出して今夜めぐり会えるであろうおいしい物を求めて、国道204を平戸方面に
途中コンビニで買ったおむすびを手に、半分ふくれっ面の主人が運転中
元気出して!安全運転よ!

d0063066_10402898.jpgやっと平戸大橋に到着
平戸は歴史のいっぱい詰まったところなのだが、今回はちょろっと島を半周して本土?に戻るつもりが
見つけてしまった
千里ケ浜平戸観光ホテル蘭風
日帰り温泉が出来るというのでひと汗流しに


ホテルの駐車場でお風呂の事ホテルのバスの運転手さんに尋ねたら
200円の割引券2枚ももらって超ラッキー!(もう佐世保バーガーのことは忘れたみたい)
海岸沿いの丘の上にたつホテル
午後4時という時間帯がよかったのかお風呂は貸切り状態
一人でのんびりお湯につかっていると
あぁ~遠くへ来たんだなぁ~と・・・・

さあ元気を出して今夜は伊万里から唐津を通って半島の先っぽにある呼子という町へ
漁港のある町で新鮮なイカが食べれるという
店が7時半までとあるのでお巡りさんに捕まらない程度に少しペースをあげて

6時過ぎに漁港に到着
河太郎 呼子店というお店を探して
すぐ見つかる(やっぱ冴えてるわ(^^)v)
漁港の駐車場も、お店の前も人がいっぱい溢れてる
今度は絶対食べようね! 大丈夫かなぁ~↓すぐ不安になってしまう
お店の入るとレジに無愛想なおばちゃん(後から考えると1日忙しすぎて夕方だったでしょ。忙しくしてごめんね!もうすぐ閉店だからがんばって!)
お世辞にもきれいとは言えない店内
店の真ん中に大きな生簀があって何度も長靴を履いた威勢のいい板さんが網でイカをすくっては板場に運んでいる。
お願いだから私たちの分残しておいてね(^^♪
待つ事30分
d0063066_10592992.jpgイカ活造り定食を注文
舟盛りにされたお刺身が3杯も
生きてるぅ↑(*^_^*)来てよかったね
ここでビールを一杯!といきたい所だが、まだ今夜の寝場所を探さないといけないので残念



d0063066_1124643.jpg残ったゲソは天麩羅にしてくれる
かりっと揚っている(家で食べる天麩羅と随分違うね。プロが作ったんだから当たり前!
でも私も主婦のセミプロ?なんだけどな 笑)

イカしゅうまいもでてくるよ
ヨダレださんといてね!

帰りに、現役を退いたのであろう初老の店の主に
とってもおいしかったです(*^_^*)と話すと
うれしそうに目を細めて、うちのイカは絶品よって
海の真ん前だから生簀の水は海から直に引いてるから
生きがちがうんよ(忘れた!これは広島弁)と
d0063066_1183541.jpgパンパンのお腹してお店を出るとこんなにきれいな夕日が
さぁもうひとがんばり
少し西に車で走った所に道の駅「桃山天下市」
すでに3台の先客が
2台はキャンピングカー
1台は外車の新車、もう一台は少々古めで発電機?の音がうるさい 周りに迷惑かも

でもここに決める
道を挟んでコンビ二とデオデオと薬屋さんとコインランドリーまで
だから夜な夜なビールを買いに走るアイスもあるよ

こんな感じで無事に1日終われそう

明日は家路に向う予定????
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# by myume_yume | 2005-08-17 11:32 | おでかけ

気ままな九州の旅

お盆休みに無計画で気ままでリーズナブルでおいしいものをいっぱい食べるをスローガンに九州を旅して来ました。車中泊で節約し、その代わりにおいしいものをいっぱい食べてきました。
話だけで申し訳ないのですが、こんな旅もあるのだと参考になれば幸いです。
さすが、お天気兄さんとお天気お姉さんのパワーか全日お天気に恵まれ思いっきりリフレッシュできました(*^_^*)

今回のメインは黒川温泉ずっ~と行って見たいと思っていたのがやっと実現できました
前日の夜広島を出発し、途中壇ノ浦SAで仮眠をとり、翌朝早くに到着しました。
まず、温泉街から少し離れた場所にある耕きちの湯の家族湯に入りましたd0063066_2142225.jpg
一歩足を踏み入れただけで異空間
タイムスリップしたみたい









d0063066_2164787.jpgいい感じでしょ











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d0063066_2194799.jpg露天風呂のすぐそばを流れる川から吹く風でお湯で温まった体を冷やし、またお湯のつかる








d0063066_21121934.jpg目を上げると木漏れ日が・・・・・・
マイナスイオンがシャワーのように溢れていました








それから温泉街に車で移動し、街の中心にある風の舎をいう観光案内所の駐車場にとめて、歩いて温泉街を散策しましたd0063066_2116566.jpg街中がレトロな雰囲気に統一されていました。












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途中で見つけたパティスリー麓というケーキ屋さん
こじんまりとしたお店だが片隅にテーブルがあり店内で食べることができる
甘さをおさえていておいしかったぁ(^^♪




d0063066_21233217.jpgお昼は前もって予約しておいたお宿玄河のうふふ膳(1日10食限定)
おいしいものが少しずつ盛られていてどれも手の込んだ料理でとっても満足できました








お昼過ぎに温泉街をあとに、阿蘇山に向かいました
三度目にして初めて山頂の火口を見学することが出来ました
いつもガスってばかりだったのに

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阿蘇山は遠くから眺める時は草原に包まれて壮大で雄大でやさしい顔していますが、
山頂の火口から噴煙を上げているのをみると地球の鼓動を感じさせてくれるというか、
力強さを感じます
両面を兼ね備えているんですよね

今夜のお宿は熊本市内から南に1時間くらい下った道の駅「不知火」
行ってみてわかったのですが、温泉施設もあり汗をさっぱり流して眠ることが出来ました
超ラッキー!

九州の旅はまだまだ続く(^o^)/
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# by myume_yume | 2005-08-15 21:48 | おでかけ